季節の旬

経歴
平成十八年度黄綬褒章受賞
平成十五年度厚生労働大臣『現代の名工』受賞
（社）鳥取県調理士連合会会長
鳥取県日本料理技能士会会長代行
『むきのも』心刀流師範・家元代行
固定有形文化財指定旅館大橋総料理長
鍋懐石あやこや総料理長を兼任

経歴
平成十五年度全国料理技能大会日本料理の部銅メダル受賞
平成十六年度知事表彰受賞
固定有形文化財指定旅館大橋料理長を経て
平成十八年七月鍋懐石あやこや料理長に就任し
現在に至る。